真空脫氣機組 飲料加工機械設備 實驗室果汁真空脫氣機
真空脫氣機概述
真空脫氣機又名真空脫氣罐、真空脫氣器,用于經(jīng)均質(zhì)后的果汁在真空狀態(tài)下進行脫氣,以防止果汁氧化,延長果汁儲存期。
在果汁加工中,果汁的去氧主要是采用真空法進行脫氣去氧,即使果汁在真空狀態(tài)下分散成薄膜或霧點而脫去氧或其它氣體;真空脫氣機組是適用于各種果汁飲料或其它液態(tài)食物在真空狀態(tài)下進行脫氣去氧;經(jīng)脫氣處理后的果蔬汁飲料,可以減少或避免果汁成分的氧化,減少果汁色澤和風味的變化。
真空脫氣機工作原理
真空脫氣機組主要由不銹鋼真空罐、真空泵、出料泵、設備平臺、管路系統(tǒng)、電控裝置幾部分組成;在使用真空脫氣罐機組時,開啟真空泵,抽掉不銹鋼罐內(nèi)的空氣,使罐內(nèi)保持真空負壓狀態(tài),物料通過真空自吸的方式從進料口進入罐內(nèi)并經(jīng)布液器均勻分布落下,通過真空泵的不斷抽吸,料液中的空氣(氧氣或其他氣體) 被分離后排出系統(tǒng)。從視鏡中可觀察罐體內(nèi)部物料運動狀況及液位高低。當罐內(nèi)料液達到一定液位時,即通過罐體底部出料口自動出料,只要保持真空度及進出料速度的平衡,可連續(xù)處理。
真空脫氣機技術特點:
1、可大大縮短供熱或冷卻系統(tǒng)初次注水后的排氣時間,極有利于系統(tǒng)的初次調(diào)試運行。
2、脫除系統(tǒng)中的氣體,防止氣阻,保證系統(tǒng)正常運行期間穩(wěn)定可靠。
3、消除水泵氣蝕,降低系統(tǒng)運行噪音。
4、由于脫除了水中的氧氣,將降低系統(tǒng)的有氧腐蝕,延長設備使用時間。
5、由于脫除了水中的氣體,換熱器表面上不會附有氣體氣泡,提高了供熱效率。
6、脫氣機工作時間和周期可根據(jù)需要調(diào)節(jié)。
7、單臺適用系統(tǒng)容兩最大可達150 m3;可多臺并聯(lián)使用。
8、設備安裝方便,全自動運行,安全可靠,易于維修保養(yǎng)
主要技術參數(shù):
生產(chǎn)實物圖:
工程案例:
真空脫氣機結(jié)構(gòu):
物流運輸: